Go Back
+ servings

ארנצ'יני כרישה וציזיקי

שף שגב עוז
כל החיים חיפשתם אחרי ביס שהוא פצצת טעמים מושלמת, וזה בדיוק מה שמנת ארנצ'יני כרישה וציזיקי עומדת לתת לכם.
זמן הכנה 10 mins
זמן בישול 10 mins
זמן כולל 20 mins
מנה Appetizer
מטבח Italian
סועדים 4 אנשים

מצרכים:
  

  • 1 חבילות ארנצ׳יני כרישה
  • 200 ג׳ יוגורט
  • 400 ג׳ לאבנה
  • 1 שיני שום
  • 1 צרור שמיר
  • 1 יח׳ מלפפון
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כפות לימון סחוט
  • מלח
  • פלפל

אופן ההכנה:
 

הכנת צזיקי

  • בקערה נערבב את היוגורט והלאבנה
  • נקצוץ את השמיר ונוסיף (ללא הגבעולים)
  • נחתוך מלפפון לקוביות קטנטנות (נשתמש רק בחלק החיצוני של המלפפון)
  • נערבב הכל
  • נוסיף שמן זית ולימון סחוט
  • מלח פלפל לפי הטעם

הארנצ׳יני

  • ארנצ'יני מטגנים בתוך שמן עמוק עד להזהבה מוחלטת
  • לנער את הכדורים במשך כמה שניות מהשמן

סרטון:

מילות מפתח: ארנצ׳יני, ארנצ׳יני כרישה, כרישה, צזיקי
הכנתם את המתכון?תייגו אותנו @pastalunadelivery או #pastalunadelivery