את הניוקי הממולא עדיף לטגן (הקפצה קלה בחמאה או שמן זית)
את הניוקי (הקלאסי) יש לבשל במים רותחים, מבעבעים קלות, עם מעט שמן ומלח .
יש להרתיח כמות מים גדולה פי 10 מכמות הניוקי המבושל
(2 ליטר מים למנה של 200 גרם).
נכניס את הניוקי קפוא לתוך המים הרותחים ונוציא אותו ברגע שיצוף.
נעביר למחבת עם הרוטב
זכרו להקפיד שהרוטב של המנה תמיד מחכה לפסטה ולא להיפך!
זמן הניוקי במים: 1-2.5 דקות
ניוקי סלק ממולא בגבינה
הניוקי שלנו עשוי מתפו"א , גבינה, סלק טרי ,ביצים טריות ומעט קמח.
מרקמו של הניוקי אוורירי וטעמו מתקתק.
הניוקי נכנס להקפאה מהירה בכדי לשמר את ערכו התזונתי.
המלצת השף: הגשה בליווי רטבים כגון עגבניות ורטביי שמנת למיניהם.
רכיבים
מים, שבבי תפוח אדמה (תפוחי אדמה, חומר מתחלב E-471), קמח חיטה (גלוטן), גבינות (9%) (ריקוטה, שמנת), בווריאן (מסמיך (E1442), סוכר, מלח, צבע מאכל (E171), חומר משמר (E202), מווסת חומציות (E330)), נוזל ביצים מפוסטר (ביצים 95%, סוכר, מלח), מרגרינה, פרורי לחם (גלוטן), מלח שולחן, אבקת סלק (0.8%), צבע מאכל סלק E162, פלפל לבן.
מידע על אלרגנים
מכיל חלב, ביצים, גלוטן (חיטה).
עלול להכיל אגוזים (ערמונים, אגוז מלך, אגוז לוז), סויה, סלרי.
משקל נקי
200 גרם
כשרות
חלבי | בהשגחת בד"צ בית יוסף
הוראות אחסון
יש לשמור בהקפאה (18°C) עד לשימוש.
אין להפשיר ולהקפיא שנית.
ערכים תזונתיים ב-100 גרם
אנרגיה 192 קל' / סך השומנים 2.9 גר' / חומצות שומן רוויות 1.1 גר' / חומצות שומן טראנס פחות מ-0.5 גר' / נתרן 459 מ"ג / סך הפחמימות 35.2 גר' / סוכרים 1.5 גר' / חלבונים 10.7 גר' / ברזל 2.2 מ"ג / סידן 5.1 מ"ג
₪16.00
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.