את הפסטה יש להכניס לסיר מים רותחים בתוספת מעט מלח ושמן.
יש להרתיח כמות מים גדולה פי 10 מכמות הפסטה המבושלת
(2 ליטר מים למנה של 200 גרם).
את הפסטה נכניס קפואה כשהמים רותחים ונערבב קלות.
זכרו להקפיד שהרוטב של המנה תמיד מחכה לפסטה ולא להיפך!
ברגע שמסתיים הליך הבישול, נכניס את הפסטה לרוטב לבישול קצר לשם החדרת הטעמים.
זמן הפסטה במים:3-4 דקות.
כרמלה פוקס
רכשתי ניוקי רגיל וניוקי סלק במילוי גבינות היה מדהים השתמשתי גם הרביולי גבינות ובטטה היה פשוט מענג תענוג גדול אני בטוחה שאמשיך להזמין את המוצרים שלכם תודה רבה