רביולי חצילים וגבינות

חציל צריך לדעת לבחור ולדעת איך להשתמש בו .

אנו מקפידים על בחירת החצילים מסוג חציל הבלאדי הידוע בטעמו הרב ,בשרנותו ומעט הגרעינים .

את החצילים אנו צולים על הגריל לקבלת טעם מקסימלי אותנטי ומעושן ומוסיפים לגבינות שלנו.

המלצת השף: להגיש עם רטביי עגבניות או רטביי ירקות קלויים.

 

 

המחיר לפי משקל של 360 ג׳ (מנה זוגית)

24.00

קטגוריה:

חוות דעת

אין עדיין חוות דעת.

היה הראשון לכתוב סקירה “רביולי חצילים וגבינות”

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

סיר

את הרביולי יש לבשל במים רותחים, מבעבעים קלות ולא בעבוע חזק.
יש להרתיח כמות מים גדולה לפחות פי 10 מכמות הרביולי (2 ליטר מים למנה של 200 גרם) ולהוסיף קורט מלח וקצת שמן.
נוציא את הרביולי מהמקפיא ונכניס אותו ישירות למים הרותחים.
אם אינכם בטוחים שעבר די זמן והרביולי מוכן, ניתן להוציא אחד,
לנגוס באחת הפינות ולוודא שאכן הבצק כבר לא לבן והבישול אחיד.
זכרו להקפיד שהרוטב של המנה תמיד מחכה לפסטה ולא להיפך!